「行銷,就是創造消費者心中的Why(買的理由)!」
你所認識的桂冠,是52年老字號、年營收破26億的冷凍食品霸主,台灣一年進口阿拉斯加1700噸魚漿,桂冠就占了1/3。你所不知道的桂冠,是2013面對首次衰退,王正明啟動品牌再造計畫,找來法國香奈兒品牌顧問操刀,大玩聯名行銷,光是與日本辻利茶舗推出的抹茶湯圓,不到半年狂賣60萬盒、累積7千多筆社群回文;近期,更是找上Uniqlo翻玩冬天的暖意,嘴裡吃湯圓,身上穿著發熱衣,將「溫暖」的理念走進顧客360度的生活場景。近10年的品牌轉型長征,讓桂冠成為最會製造話題的品牌。這些創意行銷的幕後推手,是掌舵桂冠超過13年、前幾年甫卸下領導職的會長王正明。
王正明從菜市場叫賣小弟,一路做到食品業第一把手。從婆婆媽媽的菜籃,觀察出最佳的銷售時機和市場缺口,把桂冠火鍋料和湯圓,從小吃變身成冬天餐桌的主角。創意的嗅覺是天生,但創意的執行力可以後天鍛鍊,從「借勢」、「轉換」到「複購」都有設計的秘訣。王正明首度公開桂冠內部訓練行銷將才的實戰方法,如果你是行銷人,帶著你的問題來解,把產品變成爆品;如果你不是行銷人,帶著你的好奇心,打通讓商品熱賣的關鍵思維!